La receta es una adaptación de las tortitas que hizo  Jamie Oliver en un programa titulado "Navidad en familia" del Canal cocina. Todas las recetas de tortitas son similares y todas quedan ricas, lo que hace original a esta receta es que lleva fruta en la masa. Le he puesto manzana pero se puede poner pera, como hizo Jamie, y supongo que con plátano el...

Por lo que he leído, la tarta de queso es uno de los postres más famosos del mundo. Aunque el origen es un poco dudoso, está documentado que ya la tomaban los deportistas griegos en los primeros Juegos Olímpicos de la historia, en el año 776 a.C. Los romanos la introdujeron en Europa y de aquí dio el salto a Estados Unidos donde...

Esta receta de brownie me la ha dado Glauka. Es una versión rápida del pastel clásico. Es rápida porque se elabora con Nutella que sustituye al chocolate fundido, a la mantequilla y al azúcar. Otro punto interesante es que esta crema aporta un intenso sabor a avellanas. Como dijo Glauka, con esta receta "obtendrás unos brownies deliciosos que gustarán tanto a peques como...

Empiezo el recetario con unas magdalenas. Están muy buenas y salen muy esponjosas. Tienen el sabor de las magdalenas de pueblo. Esta receta la he copiado del libro "Los dulces de las monjas", su autora se llama Sor Mª Isabel, una mujer que nació en un pueblecito de la provincia de Zaragoza llamado Badules y que en la actualidad reside en el Monasterio...

Este blog inicia su andadura con la única pretensión de tener un lugar en el que organizar mis recetas y poder compartirlas con más facilidad. Si además el contenido del mismo le puede servir a posibles visitantes, mejor que mejor. El nombre "Extraños maridajes" se debe a que en este blog quiero unificar varias de mis aficiones. Me gusta hacer fotografías, leer, ver...