Según la wikipedia, desde la Edad Media la zanahoria se ha utilizado para hacer dulces porque posee más azúcar que otras verduras. Como los productos que endulzaban era escasos y caros, se empezó a usar la zanahoria para hacer postres. Esta tarta se popuularizó en la Segunda Guerra Mundial debido al racionamiento. Mi tarta es un "mix" entre la tradicional tarta de Estados...
El turrón de chocolate con arroz inflado es uno de los preferidos de mis hijos, a mí no me ha hecho nunca mucha gracia. Siempre he pensado que le sobraba el arroz :) El turrón que sale con esta receta, para mi gusto, está mucho más bueno que los que venden. He puesto la mitad de chocolate al 70% y la otra mitad...
Los mantecados se pueden encontrar en toda España y, aunque se consumen durante todo el año, son típicos de la Navidad. Se elaboran con manteca de cerdo, harina de trigo y azúcar blanco y se añades diversos aromas y sabores. Mis mantecados tienen avellanas y almendras y les he añadido anís, pero tomando como base la cantidad de manteca, harina, azúcar y almendra...
