Si seguís el blog pensaréis que estas galletas se parecen mucho a las que hice de manzana y a las de sésamo, y tenéis razón. Lo que ocurre es que las quiero para desayunar y deben de cumplir algunos requisitos: Tienen que ser saciantes, y por eso las hago con harina integral, y sanas, al menos la idea que yo tengo de galleta saludable, y por...

Para hoy he hecho una variación sobre el clásico Tiramisú. Los ingredientes son similares, pero en lugar de utilizar cacao en polvo entre las capas de crema y en la superficie, he añadido a la crema chocolate de cobertura. Se parece mucho al Tiramisú de avellanas que hice otro día, pero la presentación es un poco más formal. He hecho un bizcocho genovés básico. Es...