Vamos a empezar el año con un plato típico de Aragón y también de Navarra. La borraja es una planta que no se cultiva más que es estas dos comunidades autónomas. Ahora no sé si se puede encontrar en los supermercados del resto de España, antes no.La borraja con patata es un plato que habré comido cientos y cientos de veces, como la...