Viernes. Para alguien que trabaja a turnos en un hospital esto es decir bien poco. No tenemos esa sensación de alivio cuando llegan los viernes pero tampoco nos entra depresión la tarde de los domingos. A mí me gusta, la verdad. Estuve 7 años trabajando de mañana y, si bien al principio me pareció estupendo, llegué a echar de menos tener mañanas libres....
El año pasado propuse unos helados hechos con plátano. Este año he ido experimentando con otras frutas y les he añadido alguna cosa para que quedarán más cremosos. Lo último que se me ha ocurrido mezclar con las frutas ha sido el Shyr. No sé si habéis oído hablar de este producto lácteo, yo lo probé por primera vez hace un par de...
