Viernes. Para alguien que trabaja a turnos en un hospital esto es decir bien poco. No tenemos esa sensación de alivio cuando llegan los viernes pero tampoco nos entra depresión la tarde de los domingos. A mí me gusta, la verdad. Estuve 7 años trabajando de mañana y, si bien al principio me pareció estupendo, llegué a echar de menos tener mañanas libres. En fin, este viernes casi es mi sábado y mañana tendré una medio depre porque el domingo empiezo a trabajar después de las vacaciones. 

Viernes. Lo cierto es que, a pesar de los turnos, me gustan los viernes. En mi casa, desde que mis hijos eran pequeños, se celebran los viernes con una cena especial. Pero lo más especial es que cenamos todos juntos. Casi siempre cae fast-food, o medio fast-food porque intento que no todo sea comida basura.

Para hoy tengo preparados estos bombones saludables, o medio saludables, porque los de chocolate blanco tienen grasa de cacao y azúcar a cascoporro así que no entra en el mundo de los postres realfood. Si queréis hacerlos más saludables podéis suprimir el chocolate blanco y mezclar el chocolate 70% con otro de 82%, por ejemplo 2/3 de 70 y 1/3 de 82. Estos bombones se hacen en un pis pas y los tenéis listos en poquito rato porque se enfrían en seguida y ya se pueden comer. 

Ah, y otra cosa que me encanta de los viernes es que suelo quedar con dos de mis amigas. Así que ya veis, mis viernes son terapéuticos, me doy un capricho con la comida, ya que me porto muy, muy bien el resto de los días, y hablo con mis amigas, que es una de las mejores cosas de la vida. Un lujerío mis viernes  :)

Bombones de plátano:

1. Dividimos el plátano en rodajas de medio cm.
2. Metemos cada rodaja en el chocolate negro fundido y lo sacamos del baño con un tenedor. 
3. Escurrimos la rodaja con unos golpecitos del tenedor sobre el borde del bol.
4. Colocamos la rodaja en la bandeja con el papel sulfurizado.
5. Cuando tenemos todas las rodajas sobre la bandeja les colocamos cacahuete encima.

Bombones de plátano

Bombones músicos:

1. Con ayuda de una cucharilla ponemos montoncitos de chocolate negro o blanco en la bandeja con el papel sulfurizado. 
2. Cuando está todo el chocolate repartido tomamos otra cucharilla con chocolate blanco y vertemos unas gotas o líneas sobre el chocolate negro.
3. Con ayuda de un cuchillo pasamos sobre el chocolate blanco y deslizamos para mezclar los dos chocolates y formar dibujos. 
4. 
5. Colocamos frutos secos sobre cada bombón.
6. Algunos bombones podemos hacerlos al revés, colocar en la bandeja el chocolate blanco y unas gotas de negro encima. 

Bombones músico

Una canción:

No sé si escucháis la Cadena Ser los viernes por la mañana. A partir de las 10 se hace cargo del "Hoy por hoy" Toni Garrido y comienza su sección con la canción de The Cure "Friday I´m in love". Es una canción de esas que forman parte de la banda sonora de mi vida y por eso voy a hacer como Toni Garrido y la voy a compartir con quienes caigáis por aquí.

"Friday I´m in love" apareció en el álbum Wish de 1992.

Por cierto, me gusta mucho cómo, "El sueco" y Toni Garrido hacen su parte de "Hoy por hoy", tanto como la canción.

¡¡Hale, que ya es viernes!!