Smoothie, qué fisna me he vuelto, ¿eh? Es que, osea, se llevan mucho los smoothies. Batidos, chicos, batidos, lo que pasa es que en inglés todo queda más guay. Los Smoothies, del inglés smooth (suave), son batidos cremosos que llevan fruta o verdura junto con algún lácteo o bebida vegetal. Se suelen hacer con hielo. He hecho una mezcla que queda bien tanto...

Si habéis pasado por el blog en otras ocasiones ya os habréis dado cuenta de que he estado haciendo cambios. Quería mejorar el aspecto y destacar las fotografías. Y ya que me pongo a cambiar cosas he decidido colgar recetas saladas y darle un giro más saludable, aunque seguiré haciendo dulces "normales" e incluso colgaré recetas de pizzas y cosas así. Cuando me decían que por qué no incluía en...

Esta receta la tenía pendiente desde hace más de 20 años. Supe de este dulce tradicional de la Bretaña cuando mi hermana viajó allí por primera vez. Me trajo una postal con la receta (que todavía conservo) y desde entonces quiero hacerla. Hace un par de años mi hermana volvió a Bretaña y me regalo una taza, un lápiz y un posavasos con...