De los creadores de Garbanzos con acelgas llega a sus pantallas "Garbanzos con espinacas". Esta asociación de espinacas y garbanzos es un clásico. Yo le añado almendras, ajo y huevo todo picado. Queda un plato único completo y muy rico. Ingredientes para 4 personas: 2 botes de garbanzos cocidos (en mi caso de la marca Pedro Luis). 5 huevos duros. Unas cuantas almendras...