Dice la wiki que las Oreo son unas galletas que nacieron en 1912. El origen del nombre no se conoce, por una parte se cree que proviene de la palabra francesa "Or", es decir "oro", y por eso su primer envoltorio era dorado, pero también pudiera deber su nombre la palabra griega "Oreo" que significa hermoso, agradable o bien hecho. En cualquier caso, estas galletas se consumen muchísimo solas, mojadas en la lecho o formando parte de diversos dulces.

• 120g de harina normal.
• 160 g de mantequilla.
• 2 huevos grandes.
• 200 g de azúcar moreno integral.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla.
• 70 g de cacao en polvo sin azúcar Valor®.
• 5 o 6 galletas Oreo® troceadas.

• 200 g de chocolate para postres Nestlé®.
• 200 ml de nata para montar.

1. Forraremos el molde con papel de hornear. Para que no me quedaran arrugadas las esquinas lo que he hecho es poner dos tiras de papel de horno, uno para forrar la anchura del molde y otra tira para la largura.
2. Precalentaremos el horno a 180º con la resistencia arriba y abajo.
3. Tamizaremos juntos la harina y el cacao.
4. Fundiremos la mantequilla y le añadiremos el azúcar, removeremos bien. Incorporaremos uno a uno los huevos y la vainilla.  Mezclaremos de nuevo. Por último, añadiremos la harina y el cacao. Removeremos todo hasta que se integre bien y le incorporaremos los trozos de galletas.
5. Si mientras lo estáis haciendo se endurece mucho la masa, metedla unos segundos al microondas para que podáis extenderla mejor en el molde en el que la vais a hornear.
6. Rellenaremos el molde, lo alisaremos y daremos unos golpecitos sobre la mesa para asentarlo.
7. Colocaremos el molde sobre la rejilla a media altura y hornearemos el brownie durante 25 minutos.
8. Transcurrido este tiempo lo sacaremos del horno y dejaremos que se enfríe sin desmoldarlo.
9. Lo meteremos en la nevera para que coja consistencia. 
10. Una vez bien frío lo trocearemos en porciones y las colocaremos sobre una rejilla. Pondremos la rejilla sobre una bandeja para recoger la cobertura que vaya escurriéndose.

1. Trocearemos el chocolate y lo pondremos en un cuenco. Calentaremos la nata en un cazo y, cuando comience a hervir, la echaremos sobre el chocolate. Removeremos hasta que se derrita por completo y la crema quede homogénea.
2. Verteremos la cobertura sobre los trozos de brownie. Refrigeramos hasta que se solidifique la cobertura. Al servir colocaremos las galletas para decorar.

"Alicia suspiró fastidiada.-Creo que ustedes podrían encontrar mejor manera de matar el tiempo --dijo-- que ir proponiendo adivinanzas sin solución.-Si conocieras al Tiempo tan bien como lo conozco yo --dijo el Sombrerero--, no hablarías de matarlo. ¡El Tiempo es todo un personaje!-No sé lo que usted quiere decir --protestó Alicia.-¡Claro que no lo sabes! --dijo el Sombrerero, arrugando la nariz en un gesto de desprecio--. ¡Estoy seguro de que ni siquiera has hablado nunca con el Tiempo!-Creo que no --respondió Alicia con cautela--. Pero en la clase de música tengo que marcar el tiempo con palmadas.-¡Ah, eso lo explica todo! --dijo el Sombrerero--. El Tiempo no tolera que le den palmadas. En cambio, si estuvieras en buenas relaciones con él, haría todo lo que tú quisieras con el reloj. Por ejemplo, supón que son las nueve de la mañana, justo la hora de empezar las clases, pues no tendrías más que susurrarle al Tiempo tu deseo y el Tiempo en un abrir y cerrar de ojos haría girar las agujas de tu reloj. ¡La una y media! ¡Hora de comer!(«¡Cómo me gustaría que lo fuera ahora!», se dijo la Liebre de Marzo para sí en un susurro).-Sería estupendo, desde luego --admitió Alicia, pensativa--. Pero entonces todavía no tendría hambre, ¿no le parece?-Quizá no tuvieras hambre al principio --dijo el Sombrerero--. Pero es que podrías hacer que siguiera siendo la una y media todo el rato que tú quisieras."