• 150 g de harina normal.
• 75 g de mantequilla fría cortada a dados.
• 1 huevo tamaño L.
• 50 g de azúcar glass.
• Una pizca de sal.

• 125 g de mantequilla a temperatura ambiente.
• 125 g de azúcar de caña integral.
• 125 g de almendra molida.
• 25 g de harina normal.
• 2 huevos tamaño L.
• 2 cucharadas del licor que queráis (en la receta original ponen ron, yo puse Cointreau).

1. Colocamos la harina previamente tamizada en un cuenco junto con la mantequilla fría a dados. Iremos integrando poco a poco los dos ingredientes con los dedos hasta que tengamos una especie de arenado desmenuzado. 
2. En este punto añadiremos el huevo, el azúcar y la pizca de sal. La masa no tenemos que trabajarla mucho, justo para que todo quede integrado y podamos formar una bola.
3. Guardaremos la bola de masa en la nevera cubierta con papel film y dejaremos que se enfríe durante al menos una hora. 
4. Transcurrido el tiempo de enfriado colocaremos la masa sobre una superficie enharinada y la extenderemos con el rodillo formando un círculo.
5. Para colocar la masa sobre el molde nos ayudaremos enrollándola un poco sobre el rodillo, levantándola y poniéndola sobre el molde. 
6. Adaptaremos muy bien la masa al rizado del borde del molde y cortaremos el excedente, Si es necesario podemos empalmar trocitos de masa para cubrir toda la pared del molde.
7. Pincharemos toda la superficie de la masa con un tenedor.
8. Colocaremos papel de horno sobre toda la superficie de la masa y le pondremos peso (yo uso garbanzos). 
9. Hornearemos la masa a 180º durante 20 minutos.

1. Batiremos con unas varillas eléctricas la mantequilla hasta que esté a punto de pomada y le añadiremos el azúcar.
2. Posteriormente pondremos la almendra molida y seguiremos mezclando.
3. Agregaremos uno a uno los huevos, que tendremos a temperatura ambiente. 
4. Por último integraremos las dos cucharadas de licor hasta que nos quede una crema homogénea.

"Una higuera sobre esa tumba sería un recordatorio eterno -dice, y es la primera vez que su expresión pierde la compostura-. La gente debe olvidar todo lo que está pasando ahora, y con esa higuera no se olvidaría de tí, de mí y de todos nosotros." 

"(...)los higos maduran y se desprenden de la rama, y si debajo tienen una tumba, pues caen sobre ella, sobre una tierra que cubre unos cuerpos, y se mezcla con ella y puede llegar a empaparla de un sabor dulzón-¿de su espíritu?, ¿de un viejo y añorado espíritu dejado atrás y que un hijo-hermano se lo devuelve?- que se filtra hacia abajo...¿Por qué todo esto me resulta tan consolador?"